サンシャインコースト：食とワインのツアー

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サンシャインコーストにある 3 つの地元の秘密の隠れ家を巡るガイド付きツアーで、美味しいお料理を満喫してください。地元で作られたジン、ウォッカ、ビール、ワインを味わい、それぞれの興味深い場所を巡ります。

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Highlights

ジンがどのように蒸留されているかを発見し、製品を試食してください
ビールの試飲と素晴らしいランチで醸造所を見学する
インタラクティブなワインテイスティングを体験し、素晴らしい景色を望む美しい農場でリラックスしてください

Description

ヒンターランドのなだらかな丘陵地帯から、のんびりした雰囲気、世界的に有名なビーチまで、クイーンズランド州のサンシャインコーストには誰もが楽しめる何かがあります。サニーコーストの美食の旅は、お気に入りのカフェに立ち寄って淹れたてのコーヒーや温かい飲み物を飲むことから始まり、その後、象徴的なビッグパイナップルで写真を撮った後、サンシャイン & サンズ蒸留所に向かい、素晴らしいスモールパイナップルを楽しみます。バッチスピリッツ、受賞歴のあるジン、そして新しくリリースされたニル・デスペランダム・ラム。サンシャインコーストの暖かさと美しく作られたクラフトスピリッツへの情熱を持つ 4 人の親友によって作られたこの蒸留所は、ビッグパイナップルの背後の緑豊かな後背地に位置し、必見です。蒸留所を見学し、輝く 6,000 リットルと 2,500 リットルのタスマニア職人のポットスチルを使用するマリアとサラに会いましょう。最高級のドイツ銅から手作りされ、見事で複雑なフレーバープロファイルを作り出すために細心の注意を払ってカスタムデザインされています。オリジナルウォッカをろ過するために使用される火山岩を見て、目を引くラベルの背後にあるユニークで面白いストーリーを学びましょう。かつてビッグパイナップルで提供されていた 1970 年代の砂漠をイメージしたパイナップルパフェジンなど、手作りの蒸留酒の有益なテイスティングセッションのために庭園へ向かいましょう。オーストラリアの天然植物がたっぷり入ったオリジナルのドライジン。ミスター・バリスタは、コーヒーとマカダミアナッツを注入した有機糖蜜スピリッツです。単式蒸留し、地元の火山岩で濾過したオリジナルのウォッカ。 Heads of Noosa Brewing Co. は、クラフトビール界の地元のアイコンです。ラガーに対する情熱と品質に重点を置いた彼らは、誰にとっても本当に楽しめるビールを生産しています。東向きのヌーサヘッズの近くの岩だらけの岬からインスピレーションを得たヘッズは、母なる自然の全力と雄大な太平洋の抑えられないうねりに対して直立しています。これらのうねりをオーストラリア最高のブレイクの 1 つに作り上げるのは、彼らの性質そのものです。そして、生の天然原料を使って本当に楽しめるオーストラリア最高級のビールを作り上げるのが、これらのビール醸造者の本質と情熱なのです。伝統的な醸造技術を継承し、製品を継続的に改良するために革新を行っています。また、可能な限り、最も純粋な原材料を探す他の地元企業もサポートしています。ここでは舞台裏に入り、醸造プロセスについて学びます。運が良ければ、瓶詰めの工程を実際に見ることができるかもしれません。その後は、自家製ハンバーガーと素朴なフライドポテトのランチと、ビール 4 本のテイスティングパドルをお楽しみください。クーロラ山を背景にトゥチェコイ国立公園の麓を通り過ぎて北に向かうと、次の目的地はディンゴクリークヴィンヤードです。 6 種類のプレミアムワインをインタラクティブに試飲しながら、スワール、嗅ぎ、一口飲むことのコツを学びましょう。その後は、チーズ、コールドカット、ドライフルーツやフレッシュフルーツ、ナッツ、ディップ、パンなどの美味しい放牧盛り合わせを味わいながら、ブドウ畑を見渡すデッキでリラックスしてください。自分の体験を忘れないよう、エッチングが施された自分だけのディンゴクリークヴィンヤードワイングラスをお持ち帰りいただけます。